Zelfstandig werkend kok

Wij maken het eten in een zorgcentrum graag smaakvol, plezierig en uitdagend! Met steeds meer aandacht voor vers koken en eten zoals thuis.

Voor onze locatie De Valentijn in Maurik zoeken we een zelfstandig werkend kok, voor 30 uur per week.

Wat ga je doen als zelfstandig werkend kok?

Jij kent het belang van een lekkere maaltijd, zeker voor onze doelgroep. Jij bent de gastheer- of vrouw van het restaurant. Als zelfstandig werkend kok stel je het menu samen en je bereidt zelfstandig de maaltijden, waaronder ook steeds meer dieet- en aangepaste maaltijden.

Je ziet het als een uitdaging om jouw collega’s te ondersteunen in de ontwikkeling van hun vakmanschap. Je begeleidt, ondersteunt en inspireert. Je geeft individuele en teamgerichte coaching aan collega’s van het restaurant, de keuken, zorg en welzijn. Collega’s kunnen bij jou terecht met hun vragen over de processen rondom eten en drinken. Je draagt bij aan het verbeteren van processen.

In welk team kom je te werken?

Je komt te werken in het team van de keuken & restaurant. Dit team bestaat uit vijf vaste collega’s en flexmedewerkers: vier medewerkers keuken & restaurant en jij als zelfstandig werkend kok. Samen dragen jullie bij aan het welzijn en de gastvrijheid voor de bewoners en gasten van De Valentijn. Het team werkt veel samen met team welzijn, de zorgteams, behandelaren, ondersteuners en adviseurs van De Valentijn en de rest van de organisatie.

Locatie De Valentijn ligt aan de rand van Maurik, maar maakt echt deel uit van de Maurikse gemeenschap. De Valentijn is onlangs verbouwd en uitgebreid met 11 studio's. Het aantal cliëntkamers is daarmee verhoogd van 65 naar 76. Jij komt te werken in een gloednieuwe keuken en een mooi verbouwd restaurant dat in mei geopend is. Het restaurantconcept is na de verbouwing ook volledig vernieuwd: jij zorgt samen met het team dat dit concept goed neergezet wordt.

Wat maakt het nog meer leuk om bij ons te werken?

Bij Zorgcentra De Betuwe (gevestigd in de regio Tiel, Culemborg, Buren en Neder-Betuwe) werken wij op Rijnlandse wijze. Dat houdt in dat het eigenaarschap van de zorg ligt bij de collega’s die erover gaan, zij zijn ervan. Vertrouwen, vakmanschap, verbinding en verantwoordelijkheid zijn hierbij de leidende principes.

Als je bij ons werkt, ben je zelf verantwoordelijk voor het werk dat je doet. Managers zijn er niet binnen onze organisatie. Samen met je collega’s bepaal je wie wat doet. Iedereen is gelijkwaardig. Initiatief, creativiteit en eigen invulling worden gewaardeerd! Dat maakt dat je veel vrijheid én verantwoordelijkheid hebt om je werk vorm te geven.

• Zie jij kansen liggen? Je hebt alle vrijheid om uitdagingen te signaleren, oplossingen te bedenken en zelfstandig te rapporteren aan je team;
• Heb jij nog ambities? Wil je doorgroeien met een opleiding of in de praktijk? We denken graag met je mee en er zijn meer dan voldoende opleidingsmogelijkheden.
• Bij werken in de zorg horen vaak ook weekend- en avonddiensten. Dat is bij ons niet anders. Maar samen met je team bepaal jij hoe het basisrooster eruitziet.

Wat krijg je van ons?

• Jouw salaris is conform de cao VVT. Voor deze functie ligt dit tussen de € 2.770,33 en € 3.590,40 bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek Je wordt ingeschaald als medewerker Welzijn & Gastvrijheid C, FWG 40;
• Je krijgt vakantiegeld van 8% en een eindejaarsuitkering van 8,33%;
• Je kunt gebruik maken van extra’s, zoals een collectieve verzekering, fietsplan en overige interessante personele aanbiedingen zoals sporten met korting.

Wat vragen we van jou?

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkende kok en kennis van maaltijdbereiding met  dieetafleidingen;
• Een diploma op minimaal mbo 3 niveau;
• Je handelt proactief, neemt initiatief, hebt inzicht en bent vindingrijk;
• Je bent sociaal vaardig. Dit heb je nodig voor het werken in teamverband en in contacten met collega’s, cliënten en gasten;
• Verantwoordelijkheid, relativeringsvermogen, enthousiasme, initiatief, coachend leiderschap en ondernemerschap;
• Een flexibele instelling. In het restaurant werk je in een klein team. Bij afwezigheid van een collega ben je bereid elkaar te vervangen.

Zie jij het voor je?

Reageer dan uiterlijk op 25 november a.s. via de knop “solliciteren” onderaan deze vacature. Wil je meer weten over het werken bij Zorgcentra De Betuwe of de functie? Neem contact op met René van den Berg. App of bel 06 - 10 52 39 38 of mail naar werkplezier@zorgcentradebetuwe.nl.

Benieuwd naar onze locatie, het team of wil je sfeer proeven? Je bent altijd welkom om vrijblijvend met ons mee te lopen. Wij zien je graag!

Hoe ziet de procedure eruit?

Na de eerste gespreksronde vragen we de kandidaten die doorgaan om een dagdeel mee te lopen. Een referentiecheck van twee referenties is onderdeel van de selectieprocedure. Let op! Bij voldoende geschikte kandidaten kunnen wij de reactietermijn eerder sluiten; reageer daarom snel!

Is deze vacature toch niet helemaal wat je zoekt maar ken je wel iemand? Voel je vrij deze vacature in je netwerk te delen!

Op zoek naar een baan binnen een andere functie? Bekijk al onze vacatures!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.